Реклама


стихи, сказки, пословицы и поговорки, рецепты и традиции

Хлеб из отрубей

Для приготовления по рецепту «Хлеб из отрубей» вам понадобятся следующие продукты:

  • 150грамм пшеничной муки;
  • 150 грамм пшеничных молотых отрубей;
  • 150 грамм воды;
  • 150 грамм молока;
  • 10 грамм дрожжей;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • 5 грамм сахара.

Для удобства измерения количества разных ингредиентов, воспользуйтесь таблицей из статьи «Меры продуктов».

Пшеничные отруби богаты нерастворимой клетчаткой, что делает их крайне полезными (если употреблять в разумных количествах) для здоровья.

Для начала смешаем отруби с мукой. В другой посуде добавим в теплую воду сначала дрожжи, потом молоко, сахар и 1/3 смеси мука+отруби. Тесто хорошенько размешаем и поставим на полчаса в теплое место. Когда смесь поднимется — добавим остальную часть отрубей с мукой и масло. Снова тщательно перемешиваем и ставим на полчаса в теплое место. Дальше либо лепим форму для будущего хлеба сами, либо смазываем маслом форму для выпечки и кладем тесто туда. Выпекаем в духовке до готовности, при температуре 200°C.

Приятного аппетита!

(опубликовано 148 статей)    

Рецепт пряничного человечка

Поскольку на страничках Хлебосола есть американская сказка «Пряничный человечек», то мы решили…    Читать дальше

Хлеб из пшеничной муки

Это один из самых доступных рецептов выпечки пшеничного хлеба или каравая. Для…    Читать дальше

Хлебная шарлотка

Рецепт «Хлебная шарлотка» достаточно прост. Он мало отличается от обычной шарлотки, но…    Читать дальше

Текущее голосование:

Освящаете ли вы пасхальную корзину?

Результаты

Свежие статьи:

Лента комментариев