Реклама


стихи, сказки, пословицы и поговорки, рецепты и традиции

Меры продуктов

Зачастую в рецептах пишут «5г сахара» или «200мл молока», но иногда понять, сколько это, визуально трудно. В помощь приведем таблицу, по которой можно сориентироваться, например, сколько же ложек сливочного масла надо взять, чтобы получилось 20 грамм.

Название продукта Содержание продукта в граммах
1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 стакан
Крупа манная 7 22 200
Крупа перловая 11 30 230
Крупа овсяная 8 20 200
Крупа гречневая 8 25 230
Пшеничная мука 6 18 160
Кукурузная мука 6 20 160
Крахмал 7 20 200
Соль 5 30 325
Сахар 4 12 200
Сахарная пудра 7 25 140
Сливочное масло 10 25 250
Растительное масло 5 15 240
Молотые сухари 5 15 125
Уксус 5 15 250
Сода 12 25
Какао-порошок 10 25 160
Мед 5 15 330
Корица 8 20
Молоко и вода 5 15 250

Будьте внимательны в случае, когда пользуетесь мерным стаканом. Если в рецепте указано, например, «стакан муки» — это значит, что муки надо взять такой объем, который занимают 200мл воды (обычно подразумевают граненый стакан).
Готовьте на здоровье!

(опубликовано 148 статей)    2  комментария

Способы формирования хлеба дома

Формирование хлеба очень важный (и интересный) момент. Неудачная форма может привести к…    Читать дальше

Взаимозаменяемые продукты

Иногда для приготовления блюда не хватает одного продукта, которого нет под рукой,…    Читать дальше

Правила работы с закваской (как подкармливать, как хранить)

Традиционно русским хлеб всегда считался ржаной. Его кислый вкус очень привычен русскому…    Читать дальше

Текущее голосование:

Освящаете ли вы пасхальную корзину?

Результаты

Свежие статьи:

Лента комментариев