Реклама


стихи, сказки, пословицы и поговорки, рецепты и традиции

Меры продуктов

Зачастую в рецептах пишут «5г сахара» или «200мл молока», но иногда понять, сколько это, визуально трудно. В помощь приведем таблицу, по которой можно сориентироваться, например, сколько же ложек сливочного масла надо взять, чтобы получилось 20 грамм.

Название продукта Содержание продукта в граммах
1 чайная ложка 1 столовая ложка 1 стакан
Крупа манная 7 22 200
Крупа перловая 11 30 230
Крупа овсяная 8 20 200
Крупа гречневая 8 25 230
Пшеничная мука 6 18 160
Кукурузная мука 6 20 160
Крахмал 7 20 200
Соль 5 30 325
Сахар 4 12 200
Сахарная пудра 7 25 140
Сливочное масло 10 25 250
Растительное масло 5 15 240
Молотые сухари 5 15 125
Уксус 5 15 250
Сода 12 25
Какао-порошок 10 25 160
Мед 5 15 330
Корица 8 20
Молоко и вода 5 15 250

Будьте внимательны в случае, когда пользуетесь мерным стаканом. Если в рецепте указано, например, «стакан муки» — это значит, что муки надо взять такой объем, который занимают 200мл воды (обычно подразумевают граненый стакан).
Готовьте на здоровье!

(опубликовано 148 статей)    2  комментария

Как гасить соду и что такое «разрыхлитель»?

Разрыхлителями для теста называют питьевую соду, лимонную кислоту и другие продукты или…    Читать дальше

Несколько советов о применении вкусовых веществ

Поваренная соль является важнейшим вкусовым веществом, немного соли добавляют даже в сладкое…    Читать дальше

Правила работы с закваской (как подкармливать, как хранить)

Традиционно русским хлеб всегда считался ржаной. Его кислый вкус очень привычен русскому…    Читать дальше

Текущее голосование:

Освящаете ли вы пасхальную корзину?

Результаты

Свежие статьи:

Лента комментариев