Статьи и заметки

Талантливые британские ученые иногда решаются провести исследования о хлебе, время от времени появляются любопытные новости о нем же, порой у нас рождаются идеи статей, которые не подходят для всех прочих разделов — и все такие материалы попадают сюда. Некоторые из них покажутся вам необычными, другие смешными, а третьи, возможно, заставят задуматься. Приятного чтения.

Кельтский праздник хлеба – Лугнасад

Несколько веков назад жизнь многих народов была подчинена ритму природных изменений. Весной нужно было засеять поля, летом работать и ухаживать за посадками, осень – время сбора урожая, зимой ели то, что удалось собрать в прошедшем году и ждали новой весны.

10 Feb - 2010 | Раздел: Статьи и заметки | Комментировать

Почему русские предпочитают ржаной хлеб?

Не секрет что хлеб – один из самых популярных продуктов питания в России. Как считал историк XVIII века Иван Болтин, русские едят хлеба больше, чем мяса. Он отмечал в своих записях, что того количества хлеба, которое потребляют в сутки во Франции, в России не хватит даже праздному человеку, не говоря уже о том, кто привык к физическому труду.

19 Dec - 2008 | Раздел: Статьи и заметки | Комментариев (4)