домашний хлеб <> рецепты выпечки <> пословицы <> поговорки <> сказки <> притчи <> стихи
Приятного чтения сайта о хлебе!
Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
"Хлеб всему голова!" -
В поле, в доме, в державе!
Рецепты заквасок для хлеба
Закваска - штука капризная. От того, насколько она успешно получилась зависит и вкус и качество хлеба. Поэтому так важно не забывать простые хитрости и правила работы с закваской. Наградой за внимательность и старания будет мягкий, ароматный и приятный на вкус домашний хлеб.
В рецепте закваски могут участвовать дрожжи, а также существуют бездрожженвые закваски. И те, и другие рецепты можно найти в этом разделе.
| |