Добро пожаловать в гости к Хлебосолу. Этот маленький сайт вмещает много букв про хлеб, любит, когда по нему бродят и кликают в разных местах.
Сильнее всего Хлебосолу хотелось собрать произведения народного творчества и различные полезные, да и просто любопытные статьи о хлебе. Так по крупице нам удалось раздобыть достаточно много различных поговорок, пословиц, сказок, стихов, а еще мы написали несколько статей о традициях, связанных с хлебом и опубликовали некоторые любопытные заметке о нем же родимом. Однако, сайт о хлебе был бы неполон без рецептов и советов для хлебопеков, поэтому и в вопросах выпечки наш ресурс вам сможет пригодиться.
На нашем уютном сайте вы можете:- Найти поговорки, пословицы, притчи, сказания, потешки, песенки. Ознакомиться с народным творчеством можно в разделах: пословицы и поговорки или притчи, сказки, легенды.
- Прочесть стихи различных авторов и рассказы, написанные для детей.
- Найти различные рецепты выпечки домашнего хлеба: исконно русские, когда пекли в печах, или современные, которые можно воплотить в жизнь за пару часов, пользуясь духовкой.
- На сайте можно ознакомиться с советами по выпечке, хранению хлеба, приготовлению домашних дрожжей и правилами работы с закваской, и
много чего еще. - Если этой приветственной статьи недостаточно, чтобы сориентироваться, то вы можете раскопать информацию внутри сайта с помощью поиска, который находится
слева под меню.
Закваска на йогурте (3 суток)
Закваска на йогурте требует около трех суток для приготовления и следующих ингридиентов:
- йогурт
- пшеничная мука
Закваска на рассоле (1 сутки)
Закваска на рассоле требует около суток для приготовления и следующих ингридиентов:
- рассол без уксуса
- ржаная мука
- 1 чайная ложа сахара
Закваска на изюме (1 сутки)
Закваска на изюме потребует около суток для приготовления и следующих ингридиентов:
- 200 грамм муки
- 1 стакан теплой воды
- 1/2 стакана черного изюма
- 2 чайные ложки меда
История и мифология
История повторяется
«История — это картинная галерея, где мало оригиналов и много копий.» Токвиль.
Проходят тысячелетия, свершаются великие открытия и малозначительные достижения, случаются войны и праздники, рождаются и умирают люди, вершится история человечества. Но история не точная наука, к сожалению.
Читать далее...Петров день (день апостолов Петра и Павла, день снопа-Велеса)
В настоящее время 12 июля более известно как день первоверховных апостолов Петра и Павла. Оба приняли смерть в 60-х годах от Рождества Христова. Павел после долгих пыток был обезглавлен за распространение христианской веры, Петр был распят на перевернутом кресте за то, что обратил в христианство двух любимых жен правившего в то время императора Нерона. Католическая церковь почитает апостола Петра первым Римским Папой.
Читать далее...Сайт Love-to-Live
На вопрос о том, что есть самое главное в жизни, многие люди разных возрастов, профессий, социальных положений, вероисповеданий и разных культур ответят, что это любовь. Скептики будут возражать, материалисты станут утверждать, что любовь — это биохимия, но и те и другие рано или поздно влюбляются. Доказано временем.
Читать далее...Легкий хлеб (белорусская сказка)
Косил на лугу косарь. Устал и сел под кустом отдохнуть. Достал мешочек, развязал и начал хлеб жевать. Вдруг выходит из лесу голодный волк и видит – под кустом косарь сидит и ест что-то. Волк подошел к нему и спрашивает:
Читать далее...Принцесса и дервиш (суфийская притча)
Королевская дочь красотой своей была подобна луне и очаровывала всех, кто удостаивался счастья хоть раз взглянуть на неё. Однажды какой-то дервиш, собираясь подкрепиться, поднёс было ко рту кусок хлеба, как вдруг увидел её и застыл в изумлении. Пальцы его сами собой разжались, и хлеб упал на землю.
Читать далее...Авторский сайт Пихто Твердятича
Такой жанр как персональный сайт стал редкостью в интернете. Их вытеснили блоги и профили в социальных сетях. В большинстве случаев посетитель сайта не имеет возможности узнать что-то об авторе ресурса, потому что авторское «Я» отсутствует.
Читать далее...