Хлеб из пшеничной муки
Раздел: Рецепты домашнего хлеба
Для приготовления хлеба по этому рецепты необходимы продукты в следующих пропорциях: на 0,8 кг пшеничной муки – 30г дрожжей, пол литра воды, 2 столовые ложки сахара, 5 яиц, 100г сливочного масла.
Сначала необходимо в теплой воде растворить дрожжи, затем добавить муку, сахар, масло, яица. Тесто хорошенько перемешать. Затем заверните его в салфетку, чтобы не обветрилось и уберите в холодильник на пол дня. Когда тесто настоится, сделайте из него батон или карвай или положите в форму для выпечки, смажьте яичным желтком и поставьте в духовку. Когда хлеб подрумянится, можно вынимать.
Приятного аппетита!
