Реклама


стихи, сказки, пословицы и поговорки, рецепты и традиции

Немецкий крендель с шафраном

Для приготовления по рецепту «Немецкий крендель с шафраном» вам понадобится:

  • 1,5 стакана молока,
  • немного шафрана и кардамона,
  • 1 яйцо,
  • 1 яичный желток,
  • 1 ложка дрожжей,
  • 1/3 стакана сметаны,
  • 600 грамм муки,
  • 120 грамм масла,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 1/2 стакана коринки или изюма.

Смешайте муку, молоко, сметану, щепотку шафрана и дрожжи. Перемешайте, дайте тесту подняться. Затем добавьте масло, сахар, изюм, кардамон, 1 яичный желток. Еще раз перемешайте и дайте подняться. Затем вылепите из теста крендель и выложите его на противень. Оставьте ненадолго, чтобы тесто снова поднялось. А потом смажьте яйцом и выпекайте в печи или духовке.

(опубликовано 148 статей)    5  комментариев

Вергуны (украинская выпечка)

«Вергуны» — это традиционная украинская выпечка, для которой существует много вариаций рецептов. Для…    Читать дальше

Ирландский содовый хлеб (праздничный, сладкий вариант)

«Ирландский содовый хлеб» традиционно состоит из пищевой соды, муки (ржаной или пшеничной)…    Читать дальше

Французские круассаны

Пожалуй, первое, что приходит на ум при словах «французская выпечка» — это круассаны.

Текущее голосование:

Освящаете ли вы пасхальную корзину?

Результаты

Свежие статьи:

Лента комментариев