Реклама


стихи, сказки, пословицы и поговорки, рецепты и традиции

Кулураки (греческое пасхальное печенье)

«Кулураки» — это традиционное пасхальное печенье в Греции, его пекут на Великий Вторник. Для приготовления вам потребуются следующие продукты (количества продуктов хватит на 2-2,5 противня):

  • 180 грамм сливочного масла (одна пачка);
  • 150 грамм растительного масла;
  • 200 мл апельсинового сока;
  • 150 грамм сахара;
  • 600 грамм муки;
  • 3/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
  • 1 яйцо.


Печенье «Кулураки»

Размягчите сливочное масло. Влейте в него растительное масло, апельсиновый сок и добавьте сахар. Тщательно перемешайте до однородной массы. Просейте муки и в два захода добавляйте в тесто, каждый раз тщательно размешивая тесто.
Нагрейте духовку до 200°C. Возьмите противень и покройте его пергаментом для выпечки. Выложите с помощью ложки и рук (или формы для печенья) тесто на противень (тесто не будет прилипать к посуде и рукам, потому что в нём много масла). Поставьте противень в духовку на 25 минут. Взбейте в чашке яйцо. Когда печенье в духовке слегка подрумянится, достаньте его и смажьте яйцом. Верните в духовку еще на 3-5 минут.

Приятного аппетита!

Проверено! Этот рецепт рабочий.

(опубликовано 148 статей)    

Восточно-европейский коричневый хлеб

«Восточно-европейский коричневый хлеб» на вкус довольно кислый и в то же время,…    Читать дальше

Хлеб королевский (английский рецепт)

Для приготовления по рецепту «Хлеб Королевский» — вам понадобится: 7 яиц, цедра 1/2…    Читать дальше

Американские пирожные «Брауни»

«Брауни» — это популярные американские пирожные, которые весьма просты в приготовлении. Их пекут…    Читать дальше

Текущее голосование:

Освящаете ли вы пасхальную корзину?

Результаты

Свежие статьи:

Лента комментариев