Английский кекс

Для приготовления по рецепту «Ангийский кекс» вам понадобится:

• 2 стакана сахара,
• 8 яичных желтков,
• 450 грамм масла,
• 450 грамм муки,
• 1,5 стакана коринки (или изюма),
• чуть-чуть мускатного цвета (не более 1 грамма).

Смешайте ингредиенты и хорошенько их перемешивайте в течение часа. Затем, полученную массу положите в форму для выпекания и поместите в разогретую духовку. Выпекайте, пока изделие не подрумянится.