Пасхальные новости: о сборе пасхальной корзины и 900-килограммовом куличе + новый опрос

Москвичи смогут съесть кусочек от 900-килограммового кулича

Читайте о русских традициях и обрядах празднования Пасхи в статье: «Русские традиции: Пасха».

12 апреля в рамках городского фестиваля «Пасхальный дар» гигантский кулич выкатят на Пушкинскую площадь и, по расчетам организаторов, им смогут угоститься 5000 зрителей. Для приготовления кулича потребовалось огромное количество продуктов: 500 кг муки, 300 кг сахара, 1000 яиц, 50 кг глазури и мастики. Украшать кулич будут 700 разных фигурок, выполненных из миндального теста. Они будут символизировать различные городские архитектурные сооружения. Поэтому в составе команды, занимавшейся изготовление кулича был архитектор, а также 9 других специалистов: пекари, кондитеры и художники. У профессиональной команды ушла неделя, чтобы воплотить гигантский пасхальный кулич.

Как принято собирать пасхальную корзину

Пасхальная корзина носит символическое значение. В неё кладут продукты, которые были запрещены постом, чтобы служители храма могли освятить их и благословить на вкушение во время молитв. Поэтому количество продуктов должно быть скромным, а корзина небольшой.

Традиционно в корзину кладут молоко, сыр, яйца и сдобный хлеб (пасхальный кулич). Так заведено с древних времен, поскольку это наиболее важные и наиболее доступные продукты. Однако, церковь не запрещает класть и другие продукты, например, мясо или ветчину. А вот вино, фрукты и овощи класть в корзину не имеет смысла, поскольку они не были запрещены постом.

Isgerd (опубликовано 148 статей)