Реклама


стихи, сказки, пословицы и поговорки, рецепты и традиции

Немецкий крендель с шафраном

Для приготовления по рецепту «Немецкий крендель с шафраном» вам понадобится:

  • 1,5 стакана молока,
  • немного шафрана и кардамона,
  • 1 яйцо,
  • 1 яичный желток,
  • 1 ложка дрожжей,
  • 1/3 стакана сметаны,
  • 600 грамм муки,
  • 120 грамм масла,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 1/2 стакана коринки или изюма.

Смешайте муку, молоко, сметану, щепотку шафрана и дрожжи. Перемешайте, дайте тесту подняться. Затем добавьте масло, сахар, изюм, кардамон, 1 яичный желток. Еще раз перемешайте и дайте подняться. Затем вылепите из теста крендель и выложите его на противень. Оставьте ненадолго, чтобы тесто снова поднялось. А потом смажьте яйцом и выпекайте в печи или духовке.

(опубликовано 148 статей)    5  комментариев

Ирландский содовый хлеб (праздничный, сладкий вариант)

«Ирландский содовый хлеб» традиционно состоит из пищевой соды, муки (ржаной или пшеничной)…    Читать дальше

Английский кекс

Для приготовления по рецепту «Ангийский кекс» вам понадобится: 2 стакана сахара, 8…    Читать дальше

Швейцарский хлеб (Zopf)

Швейцарская хлебопекарная традиция очень богата рецептами. В разных районах страны могут похвастаться…    Читать дальше

Текущее голосование:

Освящаете ли вы пасхальную корзину?

Получено голосов: 682

Дата начала: 11.04.2015

Вернуться к голосованию

Свежие статьи:

Лента комментариев